粉末滅菌之微波殺菌的應(yīng)用
適用于食品領(lǐng)域的各種粉料的殺菌及烘干。例如:豆粉殺菌、營(yíng)養(yǎng)粉、各種、淀粉、調(diào)味品粉末、飼料、保健品等物料。
粉末滅菌機(jī)利用微波能與物料中細(xì)菌等微生物直接作用,微波加熱效應(yīng)與非熱電磁效應(yīng)共同作用,達(dá)到快速升溫、短時(shí)間內(nèi)殺滅細(xì)菌。其特點(diǎn)是:時(shí)間短,速度快。殺菌均勻,低溫殺菌,物料不變性,保持營(yíng)養(yǎng)成分和原來(lái)風(fēng)味,節(jié)能環(huán)保,設(shè)備操作簡(jiǎn)單,可控性好,工藝先進(jìn)。